銀座店舗の写真 銀座店舗の写真

BbyB. GINZA

店舗名称
BbyB. GINZA
場所
〒104-0061 東京都中央区銀座3-4-5
TEL & FAX
03-3566-3555
営業時間
11時~20時(日・祝は19時まで)
定休日
年中無休(年末年始除く)
新宿店舗の写真

BbyB. Shinjuku Sta.

店舗名称
BbyB. Shinjuku Sta.
場所
〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55
TEL & FAX
03-6273-2778
営業時間
8時~22時

shop.bbyb.jp
一部商品はオンラインショップでもお買い求めいただけます。

Cafe

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BbyB.GINZAでは、チョコレートとともに、ベルギーのハイクオリティ・コーヒーブランド「VASCOBELO(バスコベロ)」のエスプレッソ、世界的に有名な長期熟成タイプの酒精強化ワイン「Madeira(マデイラ)」、デザートにWaffleやIce creamをお楽しみいただけます。

Menu

デザートの写真

Dessert

Babelutte Ice cream900円+税

Coffee set1,400円+税

バベリュットのアイスクリームを器に入れてごく薄いチョコレートでフタをし、 直前に上からホットチョコレートを掛けてお召し上がりいただきます。

Babelutte Drink (Hot or Cold) … 900円+税

BbyB.が提案する新しい感覚のチョコレートドリンク。バベリュットを使った#58のチョコレートとアイスクリーム、コーヒーを絶妙なバランスでミックスした自慢の一品です。

Flemish Waffle700円+税

Coffee set1,200円+税

ベルギー・フランドル地方で親しまれているストロープワッフル。薄く焼いた2枚の生地の間に、濃厚なバベリュットペーストを挟み込みました。

Chef Choco Granité (Take out only) … 各600円+税

BbyB.チョコレートを丸ごと3本使ってつくった新感覚のフローズンデザート。
全5種(#08,#27,#35,#58,#84)。夏季限定。

ドリンクの写真

Drink

お飲み物にはチョコレートが1個付きます

Madeira … 各1,400円+税

No.1 Medium sweet
マデイラ特有の3つのぶどう品種をブレンドしたバランスの良い味わい。エレガントでデリケートなタッチで、フルーティー、エキゾチックなフレイバーのチョコレートとよく合います。
No.2 Dry reserve
辛口タイプでしっかりとしたストラクチャーに飽きの来ない味わい、さっぱりとフレッシュな後口。シトラスやナッツを使ったフレイバーのチョコレートとよく合います。
No.3 Malvasia
シリーズ中最も甘口でありながら、心地よい酸に支えられたキレのあるフルーティーな後口。バベリュット、ナッツクリームベース、塩のアクセントが利いたチョコレートとよく合います。

Espresso … 各800円+税

Cappuccino … 各900円+税

Americano … 各800円+税

Iced Americano … 各800円+税

Iced Caffè Latte … 各900円+税

Orezza … 各900円+税

フランス・コルシカ島で産出される炭酸ミネラルウォーター。